Ciambella al latte condensato

Un ottimo dolce soffice e dal gusto delicato per gustarlo al mattino per colazione o nel pomeriggio per l'ora del te. Molto facile da fare e veloce. Io l'ho preparato con il latte condensato fatto in casa , direi buonissimo. La ricetta l'ho trovata nel web.

Ecco al dettaglio le fette del dolce.

Ingredienti

gr.90 farina 00

ml.200 latte condensato

gr.60 burro fuso

2 uova

1/2 bustina di lievito per dolce

1 bustina di vanillina 

sale

Procedimento

Imburrate e infarinate lo stampo

 Setacciare la farina con il lievito e la vanillina, a parte montate gli albumi ben gonfi.
Montate i tuorli e aggiungete la farina setacciata e piano piano unite il burro fuso tiepido, il sale e il latte condensato. Alla fine unite gli albumi montati all'impasto delicatamente. Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa dipende molto dal forno

 Fate raffreddare.

 Spolverizzate con lo zucchero a velo.

Al prossimo dolcetto

Antonella